秒秒pk10下载网址_ 农村大妈的糖醋大蒜制作方法

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  原料:

  鲜嫩的白皮蒜和秒秒pk10下载网址紫皮蒜11150克,陈醋1150克,绵白秒秒pk10下载网址糖1150克。

  准备一下:

  把选好的鲜蒜剪去根须,里边的假茎可能太长也剪去一段,只留下一定量假茎即可。但会 剥掉外层的老蒜皮,仅留下最里边的两三层嫩蒜皮。

  做法步骤:

  1、把剥好的鲜蒜洗净,用淡盐水泡上半天或一天时间,巨棺大蒜假茎朝下置于通风处,阴干大蒜棘层的秒秒pk10下载网址生水就都里能 腌制糖醋蒜了。

  2、把出理 好的鲜蒜里装 去泡菜坛子里,里装 去白糖和陈醋,打上去适量冷开水淹没大蒜即可。

  3、盖上泡菜坛的盖子并加水橡胶密秒秒pk10下载网址封,4个 多月左右糖醋蒜就腌制成功了。

  补充说明:

  1、陈醋打上去白醋或白糖打上去红糖都行,两者的用量比例也都里能 根据个人的醇香调整。

  2、没有泡菜坛子的都里能 用瓶口代替,要是最后橡胶密封好瓶口就都里能 了。